Repolho Recheado
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Repolho recheado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Repolho recheado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
6
Calorias*
558,93kcal
Valor por porção
R$ 6,48
Ingredientes
Como Fazer
1. Mergulhe o repolho inteiro em água fervente e salgada, com o caule para cima.
2. Deixe ferver até que uma faca possa entrar com facilidade no caule.
3. Retire o repolho da panela e mergulhe-o imediatamente em água com bastante gelo até que esfrie.
4. Faça uma farofa com a farinha, as castanhas e as outras frutas secas.
5. Abra cada folha do repolho com cuidado, sem desgrudá-las do caule.
6. Recheie os espaços com a farofa e feche as folhas, até que o repolho volte ao formato original. Coloque-o em uma assadeira sobre algumas rodelas de pão italiano.
7. Unte com manteiga, regue com o azeite e leve ao forno a 160 graus por uma hora ou até que fique dourado.