Rolinhos de Brócolis com Presunto e Queijo
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rolinhos de brócolis com presunto e queijo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rolinhos de brócolis com presunto e queijo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
32 min
Porções
3
Calorias*
331,36kcal
Valor por porção
R$ 4,14
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferva os brócolis em água quente até ficarem al dente (aprox. 10min). Retire do fogo, escorra e deixe de lado.
2. Prepare o molho misturando o azeite, o vinagre, sal e pimenta. Reserve.
3. Monte os rolinhos na ordem: 1 fatia de presunto, 1 de queijo por cima, 1/4 do brócolis cozido, regue com 1 colher (sopa) do molho e enrole-os. Prenda com 1 palito e passe para uma fôrma refratária untada levemente com óleo.
4. Polvilhe os rolinhos com o queijo ralado e leve ao forno preaquecido em temperatura alta (250ºC) até derreter o queijo. Retire os palitos e sirva imediatamente.
Viviane Marques01/05/2009
Essa receita é sempre um sucesso. Faço sempre no jantar de Natal ou de Reveillon. É ótima para dias quentes.