Sopa Cremosa de Batata com Bacon

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa cremosa de batata com bacon, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa cremosa de batata com bacon que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Sopa Cremosa de Batata com Bacon

Foto: CyberCook

Preparo

30 min

Porções

4

Calorias*

271,56kcal

Valor por porção

R$ 1,84

Receita por CyberCook

Em 27/03/2020

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela de pressão coloque a manteiga e a cebola cortada em fatias finas em em fogo baixo mexa sem parar até ela ficar dourada.

  • 2. Acrescente as batatas picadas e misture.

  • 3. Depois acrescente o caldo de legumes dissolvido em 1 litro de água e deixe cozinhar por 5 minutos na pressão.

  • 4. Enquanto as batatas cozinham corte o bacon em cubinhos e deixe fritar em uma frigideira anti aderente até que fique crocante.

  • 5. Escorra o óleo que juntou e depois coloque sobre papel toalha para ficar bem sequinho.

  • 6. Abra a panela de pressão assim que o vapor acabar e acrescente o creme de leite.

  • 7. Bata no liquidificador ou com um mixer até obter um creme liso. Acerte o sal e polvilhe a pimenta preta.

  • 8. Sirva com bacon e salsinha salpicada.

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