Strogonoff de ovo cozido
Com a alta dos preços, o ovo cozido se tornou um prato muito presente na mesa dos brasileiros. Muito rico em proteínas, o ovo cozido pode ser aproveitado em saladas e mesmo em strogonoff. Quer saber como fazer strogonoff com esse ingrediente? Confira as dicas do CyberCook!
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
6
Calorias*
314,95kcal
Valor por porção
R$ 1,85
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o ovos descasque e reserve.
2. Aqueça o azeite, refogue a cebola, o alho, o caldo de galinha, coloral, molho de tomate.
3. Deixe fritar e acrescente 1/2 copo de água aos poucos e uma pitada de açúcar.
4. Depois do molho pronto, acrescente os ovos cozidos deixe cozinhar por 5 minutos, desligue o fogo, para finalizar acrescente o creme de leite e a salsa a gosto !
5. Sirva quente.