Strogonoff Saudável
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Strogonoff saudável, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Strogonoff saudável que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
6
Calorias*
188,65kcal
Valor por porção
R$ 1,86
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque em uma panela água para ferver.
2. Quando estiver fervendo, junte a proteína de soja para poder hidratar.
3. Tampe e deixe descansar por 10 minutos.
4. Refogue em uma panela o óleo, a cebola e o alho.
5. Acrescente a abobrinha e refogue.
6. Coloque um pouquinho de água e deixe cozinhar até ficar macia.
7. Acrescente a proteína de soja, o shoyu e misture bem.
8. Coloque o molho de tomate e a salsinha.
9. Continue mexendo e acrescente a páprica picante.
10. Acerte o sal, se for necessário.
11. Por último coloque o creme de leite.
12. Mexa bem e sirva com arroz à grega.