Tortilla de Patatas Y Jamon

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Tortilla de Patatas Y Jamon

Foto: CyberCook

Preparo

1h5

Porções

6

Calorias*

195,87kcal

Valor por porção

R$ 1,48

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frite as batatas em fogo baixo. Quando a batata começar a ficar mole, adicione a cebola. Deixe as batatas até ficarem macias.

  • 2. Em um refratário coloque os ovos junto com um pouco de sal. Bata com um fouet. Depois adicione as batatas e misture bem.

  • 3. Em seguida junte o azeite e o presunto. Misture bem e leve para fritar com um pouco de azeite. Depois vire em um prato e retorne a frigideira para fritar o outro lado. Tampe e deixe cozinhar um pouco.

Comentários

5

1 avaliações

aparecida martins21/06/2006

Ótima! O meu marido amou esta tortilha, é parecida com a de Cosmópolis