Tzatziki (iogurte com pepinos)

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tzatziki (iogurte com pepinos), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tzatziki (iogurte com pepinos) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Tzatziki (iogurte com pepinos)

Foto: Luiz Lapetina

Preparo

48 min

Porções

8

Calorias*

88,65kcal

Valor por porção

R$ 1,06

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque o iogurte em um pano limpo e coloque sobre uma peneira para eliminar o soro. Descasque os pepinos e pique-os finamente. Salpique os pepinos com sal e coloque sobre uma peneira para eliminar o líquido. Deixe repousar por 20 minutos. Pique os dentes de alho e misture ao iogurte e aos pepinos, adicione o suco de limão. Acerte o ponto de sal e adicione o azeite de oliva misturando bem. Sirva como antepasto ou como salada decorando com azeitonas verdes.

Dicas

Culinária Grega Fonte:Terra Culinária

Comentários

0

0 avaliações