Experimente o gravatinha com creme de leite e bacon da Abima
Preparo
1h9
Porções
8
Calorias*
487,92kcal
Valor por porção
R$ 4,71
Ingredientes
Como Fazer
1. Molho
2. Bata com um mixer ou liquidificador os quatro primeiros ingredientes do molho e reserve.
3. Coloque a manteiga em uma frigideira, leve ao fogo e refogue a cebola, o alho poró e o alho. Junte os cogumelos fatiados e refogue. Acrescente o vinho, tempere com sal e pimenta a gosto e refogue rapidamente. Acrescente os ingredientes batidos e reservados. Cozinhe mexendo sempre para não formar grumos. Junte o creme de leite fresco e a salsinha, espere levantar fervura e verifique os temperos, acrescentando mais se necessário. Mantenha o molho aquecido.
4. Montagem
5. Misture a massa cozida ao molho, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
6. Distribua os quadradinhos de bacon e sirva bem quente.