Farfalle com requeijão

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Farfalle com requeijão

Foto: CyberCook

Preparo

45 min

Porções

6

Calorias*

349,96kcal

Valor por porção

R$ 2,06

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o farfalle em 1 litro de água temperada com sal e azeite de oliva.

  • 2. Quando estiver al dente, escorra e reserve.

  • 3. Em outra panela, aqueça a manteiga, junte o alho amassado e a cebola, refogando em fogo baixo até que a cebola fique transparente.

  • 4. Acrescente o molho de tomate, coloque sal a gosto e corrija a acidez com uma colher de café (bem pequena) de açúcar.

  • 5. Acrescente a mostarda ao molho, e o requeijão.

  • 6. Deixe cozinhar por 1 minuto em fogo baixo.

  • 7. Acrescente o farfalle, misture e sirva quente com queijo parmesão ralado.

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