Macarrão Tailandês

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Macarrão tailandês, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Macarrão tailandês que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Macarrão Tailandês

Foto: Luiz Lapetina

Preparo

53 min

Porções

5

Calorias*

279,02kcal

Valor por porção

R$ 6,00

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o macarrão de acordo com o tempo indicado na embalagem, escorra e frite em óleo abundante até ficar levemente dourado, escorra outra vez e reserve.

  • 2. No mesmo óleo frite separadamente o camarão, o frango e a lingüiça em fogo alto até ficar no ponto e reserve. Ainda nessa panela refogue o alho junto com o gengibre e a pimenta, em seguida acrescente o nirá e o broto de feijão. Volte o camarão, o frango e a lingüiça para a panela. Tempere com o shoyu e o molho de ostra misturando bem, acrescente o óleo de gergelim para finalizar e sirva sobre o macarrão frito.

Dicas

Dicas:

A receita original utiliza um tipo de lingüiça desidratada chamada lop chong, que tem um sabor levemente adocicado. É possível encontra-la em mercados chineses.

O molho de ostras e o nirá são encontrados em mercearias orientais e em alguns supermercados.

Comentários

4

5 avaliações

Márcia Perez Moreira26/02/2008

Fácil de se fazer ,delicioso...Não tive dificuldade alguma em encontrar o molho de ostras e nem o nirá.EXPERIMENTEM - PERFEITO!

Evanil da Silva Moyano26/09/2007

Simplesmente delicioso e simples de preparar...!!!

mauro augusto mazzola23/09/2007

TEM MUITO EM COMUM COM A PAELLA. GOSTEI!!!!!

Isabel Soza30/05/2007

Fácil de preparar e com um sabor... sensacional!