Massa assada com tomate e mussarela
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Foto: CyberCook
Preparo
1h15
Porções
4
Calorias*
414,99kcal
Valor por porção
R$ 4,18
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem, até ficar al dente. Reserve.
2. Prepare o molho. Refogue no azeite o alho e a cebola. Junte o tomate picado e cozinhe rapidamente.
3. Coloque os tomates pelados batidos e meia xícara de água. Tempere com o sal e a pimenta calabresa (muito cuidado nessa hora).
4. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por dez minutos, com a panela tampada.
5. Num refratário, coloque um pouco do molho de tomate. Coloque metade do macarrão cozido, um pouco do molho e os cubinhos de mussarela.
6. Cubra a massa com o restante do molho. Polvilhe o manjericão e leve ao forno de 180 graus, pré-aquecido, por 20 minutos.