Massa Rodriguez Aguilera
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Foto: CyberCook
Preparo
43 min
Porções
8
Calorias*
455,67kcal
Valor por porção
R$ 5,51
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa frigideira, aqueça a manteiga. Junte a vitela e doure dos dois lados. Reserve a carne, adicione a cebola à frigideira e doure-a. Junte um pouco de farinha de trigo. Misture. Adicione o vinho e as iscas reservadas. Mexa e deixe ferver até encorpar. Numa panela, coloque o creme de leite e o gorgonzola. Leve ao fogo, misture e deixe o queijo derreter. Adicione a massa cozida e deixe esquentar. Retire do fogo, coloque no prato e sirva com as iscas de vitela.