Panelinhas de Milho Verde com Macarrão

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Panelinhas de milho verde com macarrão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Panelinhas de milho verde com macarrão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Panelinhas de Milho Verde com Macarrão

Foto: Luiz Lapetina

Preparo

30 min

Porções

6

Calorias*

159,36kcal

Valor por porção

R$ 1,39

Receita por Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Em 14/06/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque uma porção de queijo no centro de uma frigideira antiaderente e espalhe formando um círculo. Leve ao fogo médio até começar a corar. Retire do fogo e deixe esfriar. Quebre em pedaços irregulares e reserve.

  • 2. Leve ao fogo uma panela com a manteiga e refogue rapidamente a cebola e o milho verde.

  • 3. Coloque o caldo de galinha no copo do liquidificador, acrescente o refogado de milho, bata bem e coe.

  • 4. Leve este preparado ao fogo e cozinhe até engrossar um pouco. Acrescente o macarrão e tempere com sal, noz moscada e pimenta do reino a gosto. Deixe ferver por 2 minutos.

  • 5. Sirva bem quente em mini panelinhas, decorando com o cheiro verde e o crocante de parmesão (reservado).

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