Panqueca de Batata

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Panqueca de Batata

Foto: Roberto Olímpio do Rego Barros Filho

Preparo

51 min

Porções

12

Calorias*

147,94kcal

Valor por porção

R$ 0,63

Receita por KARINA GOULART DUARTE

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture em uma tigela a farinha com o sal. Adicione 1 copo de leite e mexa os ingredientes. Acrescente o restante do leite e os ovos. Descasque as batatas e rale-as. Junte a batata ralada á mistura da tigela. Separe uma frigideira e unte com manteiga. Prepare a mistura fritando-a como panquecas. Frite-as em ambos os lados até alcançar uma cor marrom. Servir com geléia e bacon.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

3

3 avaliações

beatriz18/01/2013

muito bom adorei

Netania18/02/2012

As batatas são cruas! Tenho um amigo russo que faz sempre essa panqueca, mas ele mistura cebola ralada tbm que dá um sabor todo especial!! Adoros

joicy oliveira24/04/2008

gostaria de tirar uma duvida, a batata é crua ou cozida?