Pesce spada ai funghi porcini
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Foto: CyberCook
Preparo
10 min
Porções
1
Calorias*
0,00kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Imburrare una teglia da forno e collocarvi il pesce spada salato e pepato. Ricoprirlo delle lamelle di funghi porcini. Salare e pepare leggermente, aggiungervi il vino bianco, infornare a 200° C e cuocere per 10 minuti.
2. A cottura ultimata togliere il pesce spada dal forno e collocarlo sui piatti (possibilmente caldi).
3. Aggiungere al fondo di cottura rimasto, il succo di ½ limone, olio d’oliva e erbe aromatiche: mescolare la salsa così ottenuta e cospargere sul pesce.