canelonis(sem quntidades)

1. cozer a massa conforme diga na embalagem, geralmente 10 minutos, com sal.

2. Noutro tacho, cozer, ao mesmo tempo, a czrne picada, temperar com sal e pimenta.

3. quando estiver pronto, encher os rolos de massa com a carne picada.

4. dispor os rolos cheios num tabuleiro polvilhado com farinha.

5. MOLHO:

6. por leite a ferver e depois juntar a farinha. nao deixar ficar em papa. temperar com sal.

7. á parte ferver o molho de tomate temperado com sal e pimenta.

8. Espalhar o molho branco por cima dos canelonis no tabuleiro e depois o molho de tomate. levar ao forno uns 15 ou 20 minutos ou ate ficar tostado.