Crepe de Palmito

1. Coloque no copo do liquidificador os ovos, o sal, o creme de leite e a farinha de trigo.

2. Bata para se agregarem.

3. Unte uma frigideira com um pouco de manteiga e aqueça.

4. Coloque porções da massa e doure de ambos os lados.

5. Empregue o recheio e feche os crepes.

1. Em uma panela aqueça a manteiga e refogue a cebola.

2. Junte o palmito (picado), o creme de queijo, pimenta, temperos a gosto e o leite.

3. Misture até engrossar levemente e reserve.