delicia de panqueca

1. Coloque no liquidificador o ovo inteiro sem pele, o leite, o óleo, a farinha de trigo peneirada, o sal.

2. Bata bem batido, a mistura tem que ficar bem ralinha, para poder correr na frigideira.

3. Aqueça uma frigideira própria, unta com óleo, vá jogando com a mão esquerda a mistura com garrafa do liquidificador e girando a frigideira com a mão direita até preencher.

4. Deixe assar de um lado depois vira com ajuda de uma espatula e deixe assar do outro lado.pode rechear a gosto,coloca molho ou não, aqueça na hora de servir.