Espaguete à Bolonhesa
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Espaguete à bolonhesa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Espaguete à bolonhesa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h24
Porções
6
Calorias*
498,92kcal
Valor por porção
R$ 2,78
Ingredientes
Molho
Molho
1. Coloque em uma panela, um pouco de azeite, a margarina e junte a cenoura, a cebola e o louro. Deixe dourar.
2. Quando a cebola estiver bem dourada, junte a carne moída e deixe cozinhar por 1 minuto.
3. Misture bem com a cebola e a cenoura.
4. Em seguida, adicione o vinho, mexendo muito bem.
5. Junte, em seguida, o caldo de legumes e o extrato de tomate, misturando muito bem.
6. Acrescente o sal e a pimenta, cozinhe em fogo médio durante 30 minutos, mexendo de vez em quando com uma colher para que não grude no fundo.
7. Quando o molho estiver pronto, misture no espaguete e polvilhe com queijo ralado.
oklo08/05/2011
excelente