Espaguete a Dom Pepe
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Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
7
Calorias*
455,21kcal
Valor por porção
R$ 3,95
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o espaguete.
2. Refogue o alho no azeite e frite o filé mignon temperado com sal.
3. Adicione o brócolis.
4. Junte uma parte do espaguete à carne e o brócolis.
5. Corte o alho, junte sal, folhas de manjericão e queijo parmesão.
6. Coloque tudo no pilão e bata bem.
7. Adicione as nozes.
8. Junte azeite e algumas folhinhas de manjericão.
9. Coloque um fio de azeite em uma frigideira e leve uma parte do pesto.
10. Junte o espaguete cozido e o restante do pesto.
11. Corrija o sal.
12. Corte o alho e refogue-o no azeite.
13. Junte o espaguete ao alho e azeite.
14. Acrescente um pouco da água de cozimento do espaguete.