Espaguete à Mariana
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Espaguete à mariana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Espaguete à mariana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h26
Porções
14
Calorias*
291,51kcal
Valor por porção
R$ 3,83
Ingredientes
Como Fazer
1. Colocar o vôngole com as conchas já escovadas numa panela coberto com água e uma colher de azeite.
2. Ferver até abrir.
3. Refogar a cebola com a outra colher de zeite, juntar os tomates, o sal, o caldo onde cozinhou o vôngole, o manjericão, deixando ferver por 30 minutos.
4. Retirar o vôngole das conchas abertas e refogá-lo na manteiga.
5. Acrescentar o vinho e o molho de tomates.
6. Ferver por 10 minutos.
7. Cozinhar o espaguete numa panela com água fervente al dente.
8. Escorrer e servir com o molho, salpicar com salsinha picada.