Espaguete à putanesca da susi
Preparo
18 min
Porções
15
Calorias*
180,46kcal
Valor por porção
R$ 1,70
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça uma frigideira alta, deixe esquentar um pouco e coloque um pouco de azeite, de modo que cubra o fundo.
2. Deite as anchovas , deixe fritar um pouco e coloque as alcaparras e em seguida as azeitonas, o alho, a cebola picada e sempre apurando um pouco de ingrediente para ingrediente , acrescente então o molho de tomates.
3. Deixe apurar tudo em fogo muito baixo até se reduzir pela metade da frigideira.
4. Desligue o fogo, deite o espaguete neste molho, misture um pouco e então deite numa travessa, esse espaguete.
5. Decore com um pouco de azeitonas e o manjericão picado por cima.
6. Sirva para acompanhar Vinho Branco seco.