Espaguete Faustino
Preparo
47 min
Porções
11
Calorias*
296,60kcal
Valor por porção
R$ 5,57
Ingredientes
Como Fazer
1. Retire a pele da parte de baixo dos aspargos. Em seguida coloque-os na água fervente para branquiá-los.
2. Em uma panela coloque um pouco de azeite e deixe aquecer, em seguida coloque o alho e deixe dourar. Depois coloque o orégano, a polpa de tomate, a salsinha, o alecrim, o salsão e os tomates. Abaixe o fogo e deixe refogar.
3. Tempere a carne com sal e pimenta. Reserve.
4. Em outra panela coloque um pouco de azeite e deixe aquecer, em seguida coloque a carne e deixe dourar. Depois coloque os aspargos picados temperados com sal.
5. Passe o molho do chinoi e misture junto com a carne frita. Por último junte o macarrão e misture bem.