Farfalle com Molho de Natas e Cogumelos

1. Coza a massa al diente.

2. Escorra-a de imediato.

3. Prepare o molho refogando a cebola picada muito fina, junte os cogumelos, as natas e tempere com sal e pimenta.

4. Se o molho engrossar muito junte um pouco de leite e por fim o queijo.

5. Mexa até o queijo e as natas estarem bem misturadas.

6. Se necessário vá juntando leite para que o molho não fique demasiado espesso.

7. Deite por cima da massa e sirva.

8. Para dar um pouco de cor pode polvilhar com salsa picada muito fina.