Farfalle na Panela de Pressão
Preparo
45 min
Porções
10
Calorias*
327,50kcal
Valor por porção
R$ 2,69
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque dentro de uma panela de pressão, o macarrão, o molho de tomate, os tabletes de caldo de carne, o presunto picado e a água. Mexa bem e tampe a panela. Quando pegar pressão, deixe cozinhar por 7 minutos. Em seguida, coloque o macarrão num refratário de vidro e acrescente o creme de leite e a mussarela picada. Mexa bem e leve ao forno pré-aquecido, para gratinar por 10 minutos.
Flavia Fukahori03/08/2013
É possível adequar o tempo de cozimento, deixando por 7 minutos depois de pegar pressão. Após, desligue o fogo e deixe sair a pressão naturalmente. Desta forma, evita que o macarrão passe do ponto e também que grude muito no fundo da panela!