Gravatinha com Vegetais e Ricota
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Gravatinha com vegetais e ricota, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gravatinha com vegetais e ricota que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
4
Calorias*
265,25kcal
Valor por porção
R$ 3,11
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe os brócolis e reserve.
2. Numa frigideira quente, coloque um pouco de azeite e o alho para refogar.
3. Retire o alho e acrescente a berinjela até dourar.
4. Adicione o tomate, os brócolis e tempere com sal e pimenta.
5. Com as mãos, pique o manjericão, coloque na frigideira e deixe cozinhar um pouco. Reserve.
6. Cozinhe a gravatinha al dente, escorra e misture com o molho, na frigideira com o fogo bem forte.
7. Distribua o macarrão em dois pratos, coloque os ramos de brócolis por cima e no centro e uma colher de ricota.