Gravatinhas com Molho Berinjela
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Gravatinhas com molho berinjela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gravatinhas com molho berinjela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h28
Porções
13
Calorias*
264,26kcal
Valor por porção
R$ 1,60
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue a cebola e adicione a polpa de tomate, com 2 colheres de óleo.
2. Adicione o caldo de bacon, dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água fervente e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos (adicione um pouco de água, quando o molho ficar muito espesso). Reserve.
3. Em uma panela, frite as berinjelas com o óleo restante, mexendo até ficarem macias. Junte ao molho reservado e cozinhe por mais 5 minutos.
4. Acrescente o presunto, o óregano, o manjericão e cozinhe por mais 2 minutos.
5. Em outra panela cozinhe o macarrão até ficar al dente.
6. Escorra o macarrão, derrame por cima o molho e sirva quente.