Gravatinhas de Gala
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
1h0
Porções
10
Calorias*
858,32kcal
Valor por porção
R$ 5,52
Ingredientes
Molho Branco
Como Fazer
1. Cozinhe a gravatinha na água,sal e um fio de óleo.
2. Retire do fogo quando ficar ao dente .
3. Enquanto o macarrão ferve, faça o molho.
4. Doure a cebola na manteiga e acrescente a ervilha, o presunto, o sal e a pimenta.
5. Junte o molho branco e misture.
6. Acrescente ao macarrão bem quente e sirva com queijo ralado.
Molho Branco
1. Misture a maisena com o leite.
2. Mexa bem e coloque numa panela com a manteiga derretida.
3. Deixe ferver. Adicione sal. Mexa bem.
4. Aos poucos o molho vai engrossando.
5. Se engrossar demais, acrescente um pouco de leite frio.