Lasanha Bolonhesa 5 Queijos

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Lasanha Bolonhesa 5 Queijos

Foto: CyberCook

Preparo

58 min

Porções

12

Calorias*

605,04kcal

Valor por porção

R$ 7,54

Receita por josé neves

Em 27/02/2008

Ingredientes

Molho 5 Queijos Rápido

Como Fazer

  • 1. Numa panela , aqueça azeite e junte a carne moída. Deixe cozinhar bem. Refogue o alho e a cebola na manteiga. Acrescente os tomates, deixe apurar o molho e coloque a carne.

  • 2. Misture bem e acrescente o molho de tomate, o manjericão, a salsinha e a cebolinha verde.

  • 3. Tempere com sal e deixe no fogo até completar o cozimento .

  • 4. Em uma panela com bastante água fervente com sal, cozinhe a lasanha aos poucos.

  • 5. Vá retirando a massa e espalhando sobre um pano absorvente.

Molho 5 Queijos Rápido

  • 1. Misture tudo na panela e mexa bem em fogo baixo para não grudar no fundo.

  • 2. Prove o sal.

Montagem

  • 1. Em um refratário untado com manteiga, monte a lasanha na seguinte ordem: molho , uma camada de massa, molho de queijo, outra camada de massa e a mussarela.

  • 2. Repita as camadas nessa ordem até o final dos ingredientes.

  • 3. Polvilhe parmesão e leve ao forno.

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