Lasanha Bolonhesa Maravilhosa

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lasanha bolonhesa maravilhosa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lasanha bolonhesa maravilhosa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Lasanha Bolonhesa Maravilhosa

Foto: CyberCook

Preparo

1h19

Porções

9

Calorias*

614,49kcal

Valor por porção

R$ 5,93

Receita por Antônio Sílvio Calderipe

Em 02/10/2008

Molho Branco

Molho Bolonhesa

Montagem

Molho Branco

  • 1. Molho Bolonhesa

  • 2. Numa panela aqueça o óleo.

  • 3. Junte o alho, a cebola e deixe fritar até ficarem dourados.

  • 4. Aumente o fogo, junte a carne e refogue.

  • 5. Acrescente a polpa de tomate e o caldo dissolvido nos 3.4 de xícara de água.

  • 6. Tempere com sal e cozinhe em fogo brando até ferver.

  • 7. Reserve.

  • 8. Molho Branco

  • 9. Derreta a margarina e nela doure a farinha de trigo, em fogo baixo, sempre mexendo.

  • 10. Junte o leite aos poucos.

  • 11. Cozinhe até obter um creme encorpado.

  • 12. Acrescente o creme de leite.

  • 13. Misture, tempere com sal e noz moscada.

  • 14. Cozinhe por mais alguns minutos.

  • 15. Reserve.

  • 16. Montagem

  • 17. Num refratário grande, monte as lasanhas colocando na ordem:

  • 18. Uma camada da molho bolonhesa.

  • 19. Massa para lasanha.

  • 20. Mussarela.

  • 21. Presunto.

  • 22. Molho branco.

  • 23. Massa para lasanha.

  • 24. Molho bolonhesa.

  • 25. Presunto.

  • 26. Queijo.

  • 27. Por cima, polvilhe com queijo parmesão.

  • 28. Leve ao fogo pré-aquecido por cerca de 1 h.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou

Dicas

Inda por Alessandra Sarkis.

Comentários

0

0 avaliações