Lasanha com Abobrinha e Queijo Cottage

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lasanha com abobrinha e queijo cottage, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lasanha com abobrinha e queijo cottage que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Lasanha com Abobrinha e Queijo Cottage

Foto: Tatiana Santos

Preparo

45 min

Porções

6

Calorias*

184,05kcal

Valor por porção

R$ 3,30

Receita por josé neves

Em 15/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça 1 colher (sopa) de azeite em uma panela e junte a cebola, os tomates, o manjericão, o sal e a pimenta-do-reino.

  • 2. Refogue até os legumes murcharem. Reserve.

  • 3. Ligue o forno à temperatura média.

  • 4. Bata por 1 minuto no liquidificador a maisena, o leite, o queijo e o sal.

  • 5. Transfira para uma panela e cozinhe, sem parar de mexer, até obter um molho homogêneo.

  • 6. Unte um refratário de 20 x 15 cm com o restante do azeite, forre o fundo com a metade da massa e monte camadas alternadas de abobrinha, molho branco (reserve 4 colheres de sopa) e do refogado de tomate.

  • 7. Cubra com a massa restante, espalhe o molho branco reservado e polvilhe o parmesão.

  • 8. Leve ao forno por 20 minutos, ou até que a lasanha esteja quente e gratinada.

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