Lasanha de Abobrinha com Soja a Bolonhesa
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lasanha de abobrinha com soja a bolonhesa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lasanha de abobrinha com soja a bolonhesa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
50 min
Porções
11
Calorias*
267,54kcal
Valor por porção
R$ 3,34
Ingredientes
Como Fazer
1. Colocar a soja em grão em uma vasilha com a água quente e um pouco de molho de soja.
2. Deixar por 5 minutos e escorrer.
3. Refogar a cebola, o tomate, o pimentão e o alho picados com um pouco de óleo.
4. Depois, despejar a soja, misturar, acrescentar mais um copo de água e um pouco de molho de soja.
5. Quando ferver, apagar o fogo e reservar.
6. Acrescentar o cheiro-verde picado.
7. Em uma tigela refratária, colocar uma camada da soja à bolonhesa, uma camada da abobrinha cortada e uma camada do queijo ralado.
8. Repetir as camadas até terminar.
9. A última camada deve ser de queijo.
10. Colocar no forno pré-aquecido entre 15 a 20 minutos.
Lorena Galaes28/02/2009
globo reporter