Lasanha de Brócolis à dois Queijos

1. Refogue o brócolis no azeite com a cebola, alho, sal e as ervas secas.

2. Deixar ao dente, depois de tirar do fogo coloque o manjericão fresco deixando um pouco para decorar o prato depois de pronto.

3. Para o molho, dissolva o amido no leite e leve em fogo baixo mexendo sempre até engrossar.

4. Tempere com sal e finalize com a manteiga.

1. Num refratário médio coloque uma camada de molho branco, uma de massa fresca, queijo cottage, brócolis e a mussarela.

2. Repita essa operação terminando com a mussarela.

3. Leve ao forno por 40 minutos em temperatura média.

4. Decore com manjericão fresco e alguns buquês de brócolis.