Lasanha de carne

1. Preparação:

2. etapa 1

3. Coloca se a cebola e o alho ( picados) no interior da panela com um pouco de azeite e deixa se refogar. Pouco depois adicione a salsa picadinha;

4. Mistura se a carne picada;

5. Junte um pouquinho de vinho;

6. Quando a carne estiver cozinhada, mistura se o tomate frito e a folha de louro, orégãos e deixa se ferver;

7. etapa 2

8. Temperar de sal e adicionar um pouco de leite;

9. Deixa se ferver durante um minuto e está pronto;

10. Numa travessa para ir ao forno, coloque uma camada de carne, folha de lasanha, carne e folha de lasanha;

11. Coloque uma camada de queijo, o molho bechamel, o restante queijo ralado e polvilhe com orégãos;

12. Leve ao forno 180º até ficar douradinha por cima;

13. etapa 3

14. Nota::

15. Faça você mesmo o molho bechamel;

16. Pode picar cogumelos, chouriço, cenoura etc e juntar à carne picada;

17. Cá em casa é um dos pratos que devora num minuto;