Lasanha de Dois Molhos

1. Cozinhe a massa da lasanha, escorra e reserve.

2. Misture a massa de tomate com o molho pronto e 1 cubo de caldo de carne leve ao fogo e deixe ferver.

3. Em outra panela ferva o leite e acrescente e margarina, 1 cubo de caldo de carne, o amido de milho e mexa até engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão cremoso, mexa até formar um molho homogêneo, reserve.

4. Em uma vasilha misture os queijos, reserve.

5. Montagem: Em um refratário monte as seguintes camadas: 1.

6. Molho vermelho; 2.

7. Massa; 3.

8. Molho vermelho; 4.

9. Queijos; 5.

10. Molho branco; 6.

11. Massa; 7.

12. Molho vermelho; 8.

13. Presunto; 9.

14. Molho branco; 10.

15. Massa e, assim por diante até terminarem os ingredientes, a última camada deverá ser de queijo mussarela coberta com molho vermelho e polvilhada com queijo parmesão.

16. Leve ao forno por cerca de 20 minutos para gratinar.