Lasanha de domingo

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lasanha de domingo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lasanha de domingo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Lasanha de domingo

Foto: CyberCook

Preparo

2h27

Porções

12

Calorias*

188,42kcal

Valor por porção

R$ 2,71

Receita por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 17/07/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e o louro. Junte a cebola, o alho e refogue por cerca de 2 minutos.

  • 2. Acrescente então as berinjelas em cubos e frite por mais 3 minutos. Depois disso, adicione os oito tomates, o extrato de tomate, o pimentão verde cortado em cubos e refogue por mais 2 minutos.

  • 3. Junte o sal, a pimenta (ambos a gosto), a salsa e a cebolinha picadas e o manjericão. Misture bem e desligue o fogo.

  • 4. Em um refratário retangular grande, espalhe uma camada do molho preparado.

  • 5. Por cima, ponha uma camada da massa e outra de molho, até completar o refratário inteiro.

  • 6. Na última camada, coloque o queijo prato ralado e o restante do molho. Deixe descansar por cerca de 1 hora.

  • 7. Leve para assar por 20 minutos coberta com papel-alumínio.

  • 8. Retire do forno e sirva imediatamente.

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