Lasanha de Espinafre com Banana da Terra

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lasanha de espinafre com banana da terra, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lasanha de espinafre com banana da terra que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Lasanha de Espinafre com Banana da Terra

Foto: CyberCook

Preparo

55 min

Porções

10

Calorias*

210,87kcal

Valor por porção

R$ 2,23

Receita por Zita Maria Pereira Lago

Em 04/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ferva ligeiramente as folhas do espinafre ( retire os talos grossos). Escorra ( pode aproveitar o caldo para sopa).

  • 2. Machuque as folhas para formar uma pasta. Coloque numa panela, leve ao fogo com a cebola, metade do azeite de olivas e o sal.

  • 3. Deixe secar um pouco e retire do fogo.

  • 4. Ponha o saquinho do tempero pronto e mexa. Reserve.

  • 5. Unte uma forma refratária com a manteiga e ou margarina.

  • 6. Ponha as tiras das bananas e coloque fatias do queijo mussarela por cima, despeje a massa de espinafre, ponha o presunto em cubinhos, cubra com queijo mussarela, arrume as tiras da abobrinha por cima da camada de mussarela. Regue com o restante do azeite de olivas e o molho de tomates .

  • 7. Asse em forno moderado por mais ou menos 20 minutos. Sirva com arroz branco.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Invenção da Zitamar.

Comentários

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Zita Maria Pereira Lago04/08/2007

Estava precisando de uma receita rápida e fácil e como também estou restringindo o consumo o de carne bovina, resolvi fazer uma receita gostosa e prática. Fiz e ficou muito boa! Resolvi colocar à disposição dos amigos coconautas.