lasanha de palmito

1. Refogar a carne moída com o alho, 3 colheres de azeite, sal a gosto e pimenta a gosto. Quando estiver no ponto, acrescentar o molho de tomate e reservar.

2. Refogar o palmito com a cebola, 3 colheres de azeite, sal a gosto e nóz-moscada. Acrescentar o leite e a maisena, mexendo até engrossar e reservar. Abrir as latas de creme de leite e reservar.

3. Montagem

4. Numa travessa, colocar as camdas de carne, massa de lasanha, palmito, creme de leite, mussarela, carne, massa de lasanha, e assim até acabar. Por cima, colocar manjericão fresco para decoração e levar ao forno por cerca de 20 minutos.