Lasanha de Sanduíche

1. Comece preparando um refogado de carne.

2. Leve a linguiça bem picada para o fogo em uma frigideira.

3. Junte a carne moída e deixe cozinhar.

4. Entre com a cebola e o tomate picados.

5. Mais uns minutos e é a vez da massa de tomate.

6. Mexa bem e adicione o caldo.

7. Por fim, com tudo bem misturado, acrescente uma colher de farinha de trigo. Misture bem e deixe o refogado se criar.

8. Enquanto isso, prepare um molho branco. Bata no liquidificador o leite, o azeite e 2 colheres de farinha de trigo.

9. Leve a mistura para uma panela e, mexendo sempre, espere engrossar.

10. Com os dois molhos prontos, monte a lasanha. Faça sanduíches com as fatias de pão, queijo e presunto. A quantidade vai depender do tamanho da fôrma ou refratário.

11. No fundo de um refratário ou fôrma grande coloque um pouco do molho branco.

12. Arrume sanduíches até cobrir bem o fundo do refratário, como se fosse a massa da lasanha.

13. Por cima mais queijo em fatias e o refogado de carne. Espalhe bem.

14. Acrescente mais um pouco do molho branco.

15. Cubra tudo com outros sanduíches.

16. Para finalizar fatias de queijo e o restante do molho branco.

17. Leve ao forno até dourar bem, uns minutos.

18. Sirva em seguida.