Lasanha Gratinada

1. Leve ao fogo alto uma panela grande com 5 litros de água e 5 colheres de chá de sal.

2. Cozinhe a lasanha al dente.

3. Escorra e reserve.

4. Misture a manteiga derretida com o orégano.

5. Coloque numa forma refrataria untada uma camada de lasanha, regue com parte da mistura de manteiga e orégano e coloque por cima uma camada de mussarela e outra camada de presunto.

6. Repita as camadas ate terminarem todos os ingredientes.

7. Desmanche a farinha de trigo no leite, junte o creme de leite e tempere com sal.

8. Espalhe este molho sobre a lasanha, cobrindo completamente.

9. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno médio (175°) por 5 minutos para gratinar.