Lasanha Gratinada

1. Cozinhe a lasanha al dente.

2. A seguir, escorra e estenda as tiras sobre um pano de prato.

3. Para fazer o molho, derreta a manteiga e junte aos poucos a farinha de trigo previamente misturada no leite, mexendo sem parar.

4. Acrescente o creme de leite e tempere com o sal e a noz-moscada.

5. Numa fôrma refratária, monte a lasanha: faça camadas alternadas com a massa cozida, o queijo mussarella, o presunto e o molho branco.

6. Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno quente (200 graus), por aproximadamente 20 minutos, para gratinar.