Lasanha Low Carb com Farinha de Quinoa e Cogumelos

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lasanha low carb com farinha de quinoa e cogumelos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lasanha low carb com farinha de quinoa e cogumelos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Lasanha Low Carb com Farinha de Quinoa e Cogumelos

Foto: CyberCook

Preparo

30 min

Porções

4

Calorias*

302,05kcal

Valor por porção

R$ 5,48

Receita por CyberCook

Em 15/08/2019

Massa

Molho

Recheio

Massa

  • 1. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até ficar tudo bem incorporado.

  • 2. Em uma frigideira antiaderente, untada com óleo de coco, coloque uma concha da massa e deixe assar até que fique dourada, então vire a massa e deixe assar por mais um minuto. Faça novamente este processo até que toda a massa acabe e então reserve.

Molho

  • 1. Em uma panela antiaderente, refogue a cebola e o alho picados.

  • 2. Acrescente o tomate maduro picadinho e refogue mais um pouco. Adicione o extrato de tomate e o louro, tampe a panela e deixe cozinhar.

  • 3. Acrescente um pouco de água e mexa até formar um molho consistente, tempere a gosto.

  • 4. Depois de apurado desligue e reserve.

Recheio

  • 1. Em um refratário, coloque um pouco do molho de tomate, acrescente uma camada da massa, um pouco de molho, presunto e queijo, molho, massa, etc, até que toda a massa acabe. Finalize com queijo, cogumelos e orégano.

  • 2. Leve ao forno com fogo médio (180ºC) por 10 minutos ou até gratinar.

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