Lasanha Presunto e Queijo

1. Montagem da lasanha em camadas alternadas de molho e massa:

2. Primeira camada molho de tomate, massa de lasanha, presunto, molho de tomate, massa de lasanha, molho branco, queijo, molho branco, e assim por diante, terminando com molho branco.

1. Derreta a margarina e doure a cebola, acrescente a farinha de trigo, mexendo bem.

2. Coloque o leite aos poucos mexendo sempre para não empelotar.

3. Ponha a noz moscada, o sal, o queijo ralado e os cogumelos (opcional) e por último desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

4. Aqueça o molho de tomate pronto.