Lazanha de Abobrinha
Preparo
45 min
Porções
10
Calorias*
256,81kcal
Valor por porção
R$ 2,83
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata no liquidificador os tomates sem sementes com 1 dente de alho, 1 cebola pequena, sal, 3 colheres de azeite e um pouco de salsinha. Não precisa bater muito.
2. Fatie as abobrinhas no sentido do comprimento e frite ligeiramente em uma frigideira anti aderente com azeite. Polvilhe um pouco de sal em cada fatia.
3. Coloque um pouco do molho de tomate em um refratário e va fazendo camadas com a massa, as abobrinhas , presunto, o queijo e molho,
4. Reserve um pouco de molho para a ultima camada. Polvilhe queijo ralado e oregano e leve ao forno para gratinar por mais ou menos 30 minutos.
Selma Porcel Pereira10/05/2009
Minha alegria foi muito grande quando fiz, pq não sobrou nada !!! Foi devorada em minutos!! A aceitação de minha familia foi total !!