Macarrão à Bolonhesa Fácil

1. Amasse o alho junto com sal no pilão.

2. Aqueça 2 colheres de sopa de óleo e frite o alho.

3. Cuidado para o alho não queimar, pois ele frita rápido.

4. Acrescente a carne, mexendo bem e mantenha o fogo alto.

5. Continue mexendo bem a carne, para não empelotar.

6. Quando não houver mais nenhuma parte da carne ainda crua, adicione cebola picada.

7. Frite por alguns minutos, depois acrescente os tomates picados e abaixe o fogo.

8. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que os tomate estejam moles e tenha se formado um molho.

9. Cozinhe o macarrão (veja a seção dicas) e sirva com o molho.

10. Polvilhe com queijo ralado.

11. Fonte: comida.

12. Caseira@uol.

13. Com.

14. Br.