Macarrão à Genovesa

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Macarrão à Genovesa

Foto: CyberCook

Preparo

37 min

Porções

4

Calorias*

824,33kcal

Valor por porção

R$ 4,69

Receita por JAYRO ALBERTO BAKER

Em 19/11/1998

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em um Pyrex esmague a ricota com um garfo. Adicione o manjericão, o alho, o sal, a pimenta e o azeite. Mexa bem e deixe descansar por 1/2 hora. Na hora de servir, adicione leite quente o suficiente até ficar bem cremoso. Sirva sobre a massa.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

5

1 avaliações

lucia de lamermoor17/01/2013

Esse se tornou um dos "Curingas" na minha cozinha - é delicioso (eu acrescento mais alho porque adoro) e bem simples, além de original.