Macarrão Almôndegas de Luxo
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Macarrão almôndegas de luxo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Macarrão almôndegas de luxo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
52 min
Porções
8
Calorias*
422,60kcal
Valor por porção
R$ 7,34
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o macarrão penne al dente e reserve.
2. Misture na carne moída o sal, pimenta-do-reino, ovo e a farinha de rosca.
3. A seguir, acrescente pinhões.
4. Faça as almôndegas pequenas passe-as levemente na farinha de trigo.
5. Aqueça o azeite e refogue o alho picado com as almôndegas.
6. Acrescente o vinho branco, cenoura picada, cebola e a água.
7. Deixe cozinhar lentamente e junte 1/2 caldo de carne.
8. Quando as almôndegas estiverem prontas acrescente ervilhas e os cogumelos.
9. Cozinhe por mais um pouco e corrija o sal.
10. Derreta a margarina e passe o macarrão.
11. Polvilhe salsinha picada e sirva com as almôndegas.