Macarrão ao Molho Cremoso de Calabresa

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Macarrão ao Molho Cremoso de Calabresa

Foto: carlade cristina

Preparo

1h0

Porções

15

Calorias*

405,83kcal

Valor por porção

R$ 4,06

Receita por silvana silveira

Em 15/02/2008

Ingredientes

Molho Bechamel

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, aqueça água e cozinhe o macarrão.

  • 2. Molho Calabresa: em outra panela, aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e a lingüiça. Acrescente os demais ingredientes e deixe apurar.

  • 3. Molho Bechamel: em uma panela, coloque a manteiga e doure a cebola. Acrescente a farinha e mexa bem. Depois, coloque os demais ingredientes e deixe engrossar.

  • 4. Aterne camadas de macarrão misturado com molhe de calabresa e molho bechamel e sirva com qeijo ralado.

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