Macarrão Colorido com Molho de Iogurte
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Macarrão colorido com molho de iogurte, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Macarrão colorido com molho de iogurte que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
49 min
Porções
7
Calorias*
184,77kcal
Valor por porção
R$ 4,25
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Coloque água para ferver e adicione os legumes.
2. Deixe cozinhar até ficar macio.
3. Escorra e misture o macarrão cozido al dente.
4. Cubra com o molho e alguns cogumelos inteiros e polvilhe com a ricota ou o parmesão.
5. Sirva quente.
Molho
1. Bata no liquidificador o iogurte, o leite, a farinha, o sal e a noz moscada. Leve ao fogo e acrescente a pasta de cogumelos. Deixe ferver até engrossar.
Viviane Marques23/02/2010
Muito saborosa e não deixa peso na consciência. Até meu namorado que é avesso aos pratos light gostou.