Macarrão Colorido Com Verduras

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Macarrão Colorido Com Verduras

Foto: CyberCook

Preparo

1h32

Porções

10

Calorias*

279,62kcal

Valor por porção

R$ 6,42

Receita por Miriam Antraco de Lima

Em 05/02/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça o oleo na panela de pressao e frite o musculo cortado em cubos.

  • 2. Junte a cebola e os dentes de alho e misture.

  • 3. Acrescente o molho de tomate ja aquecido, o louro, o manjericao, o sal e a pimenta (opcionais).

  • 4. Feche a panela e deixe por uns 20 minutos.

  • 5. Coloque o macarrao cozido num refratario.

  • 6. Ao redor cloque o brocolis, a cenoura, a couve de bruxelas e o pimentao vermelho, todos passados pelo alho e o oleo.

  • 7. Regue com o molho e espalhe a mussarela de bufala.

  • 8. Pimentao Sem Pele:

  • 9. Coloque o pimentao em uma assadeira e leve ao forno a 180c por 20 a 30 minutos.

  • 10. Retire do forno e cubra com um pano de prato, deixando ate esfriar.

  • 11. A seguir retire a pele.

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